CƠM GẠO LỨT RONG BIỂN ĂN LIỀN CHO NGƯỜI GIẢM CÂN

MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN TRÊN 15 GÓI NỘI THÀNH HÀ NỘI

CƠM GẠO LỨT RONG BIỂN ĂN LIỀN CHO NGƯỜI GIẢM CÂN
Phương pháp hiệu quả cho những bạn gái muốn trở lại vóc dáng của thời thanh xuân tươi đẹp.

Để thoát khỏi tình trạng thừa cân, bạn có thể chọn phương pháp tập thể dục với cường độ cao hoặc áp dụng chế độ ăn uống khắt khe. Chúng tôi gợi ý cho bạn một cách giảm cân khá nhẹ nhàng và an toàn từ gạo lức.

Giá trị của gạo lức

Gạo lức so với gạo đã xát trắng (bỏ di lớp mầm và màng cám) có nhiều hơn: 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, a-xit pantothenico gấp 4 lần. Đặc biệt trong chất dầu của cám gạo lức chứa 30% a-xit linoleic, chất này có trong sữa mẹ. Nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lức giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường.

Ngày nay, khoa học còn tìm thấy một số chất dinh dưỡng giá trị chỉ có trong gạo lức mà không thấy trong gạo xát trắng, đó là chất selenium, vitamin E, glutathione giúp phòng tránh bệnh ung thư.

Tăng cường vận động

Khi muốn giảm cân, dù bạn ăn ít và tập thể dục nhiều cách khác nhau, sau đó chỉ ngồi, ít đi lại, vận động, thì khả năng tích tụ mỡ vẫn có thể xảy ra. Ngược lại bạn ăn nhiều một chút nhưng tăng cường hoạt động để giải quyết năng lượng dư thừa, bạn sẽ không bị tăng cân.

Khi cơ thể quá cân, bạn hay mệt mỏi, ngại hoạt động, dễ phát sinh các thứ bệnh tật, thường gặp nhất là máu nhiễm mỡ.

MUA NGAY 0936.266.035

“Thần dược” giảm cân

Ăn gạo lức với muối vừng giúp giảm trọng lượng nhanh trông thấy và an toàn cho sức khỏe. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn khi muốn giảm cân nhưng vẫn thích ăn các chất tinh bột.

Tùy theo thể trạng và sức khỏe của mỗi người, bạn có thể áp dụng phương pháp dưới đây:

Mỗi ngày, bạn nên ăn một bát cơm gạo lức với các loại thịt nạc nướng, luộc như ức gà, thăn bò. Nên tăng cường vận động, đi bộ ít nhất 30 phút/sáng.

Áp dụng chế độ ăn này, bạn có thể  giảm được vài kg ngay trong tháng đầu tiên. Nếu muốn giảm cân nhiều hơn, ngoài chế độ ăn uống như trên, bạn nên bổ sung thêm 2 quả bưởi mỗi ngày.

Giảm cân với gạo lức không chỉ đem lại vóc dáng như bạn mơ ước, nó còn đem lại cho bạn làn da khỏe đẹp, gân xương vững chắc và nâng cao tuổi thọ. Tuyệt vời như thế là cùng.

MUA NGAY 0936.266.035

Phân biệt gạo lức và nếp than: Gạo lức: Gạo chỉ xát bỏ lớp vỏ trấu, giữ nguyên lớp màng cám và mầm gạo. Gạo lức có nhiều loại. Ngon như gạo nàng hương, tám thơm dùng để ăn kiêng. Loại gạo lức thường dùng làm bánh tráng. Cơm gạo lức từ gạo tẻ nấu lên có độ dai. Gạo lức: từ gạo tẻ thường hoặc gạo nếp, có bề ngoài màu nâu nhạt hoặc nâu sậm. Nếp than là một giống lúa nếp có màu nâu sậm. Nếp than giữ nguyên lớp màng cám và mầm gạo là nếp than lức. Nếp than hay dùng làm rượu bách nhật (một loại rượu ngâm với trứng gà và để dưới nước giếng 100 ngày). Rượu này rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Gạo nếp than nấu lên ăn có vị béo, ngọt và khi bẻ đôi có màu đỏ sậm từ trong ra ngoài.

Ăn gạo lức đúng cách

- MUA NGAY GÓI GẠO LỨT 250GR ĂN LIỀN

- Khi ăn cơm gạo lức bạn nhớ nhai thật kỹ để một phần thức ăn và cơm được tiêu hóa nhờ các enzym trong nước bọt.

- Khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với gạo lức, bạn không nên áp dụng các bài tập thể dục với cường độ cao, tiêu hao nhiều năng lượng vì như thế cơ thể đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất đạm hơn.

- Có một số loại đậu thường được dùng chung với gạo lức là đậu phộng (lạc), đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng đen, các loại rau củ quả và trái cây tươi các loại.

- Nếu bạn đang mắc các bệnh về tim mạch hay thận nhưng muốn giảm cân, cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc chuyên ngành trước khi áp dụng phương pháp ăn kiêng bằng gạo lức kết hợp với muối vừng.

Tùy theo thể trạng và sức khỏe của mỗi người, bạn có thể áp dụng phương pháp dưới đây:

1.Mỗi ngày, bạn nên ăn một bát cơm gạo lứt trong bữa ăn sáng và ăn thay cơm trắng kèm với các loại thịt nạc nướng, luộc như ức gà, thăn bò. Nên tăng cường vận động, đi bộ ít nhất 30 phút buổi sáng. Áp dụng chế độ ăn này, bạn có thể giảm được vài kg ngay trong tháng đầu tiên.

2.Nếu muốn giảm cân nhiều hơn và nhanh hơn, ngoài chế độ giảm cân bằng gạo lức muối mè, bạn nên bổ sung thêm 2 quả bưởi mỗi ngày bằng cách ăn bình thường hoặc chế biến thành các loại nước uống.

KẾT QUẢ : Sau 1 tháng b có thể giảm được 3-6kg.

MUA NGAY 0936.266.035SẢN PHẨM CHÚNG TÔI CUNG CẤP mua 15 tặng 1

1. Cơm gạo lứt rong biển - Giá 22.000 VNĐ 1 gói250gam - hút chân không

2.CƠM GẠO LỨT MUỐI MÈ - 20.000 VNĐ/1 gói/250 gam- hút chân không


CHỨNG NHẬN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM- SẢN PHẨM TUYỆT VỜI CHO MỌI NHÀ



ĐẶC BIỆT KM TỪ 20/5- 25/5 QUÀ CỰC SỐC- SỐC 
1. Mua gạo lứt tặng Cơm gạo lứt đậu xanh muối mè ăn liền ( dạng hộp )  Cụ thể- Mua 10 tặng 1.
- Mua 15 tặng 2
- Mua 20 tặng 3
.....


2. Tặng 1 gói bột dinh dưỡng ngũ cốc 30gr

HƯỚNG DẪN MUA HÀNG :
1. GỌI NGAY HOTLINE ĐỂ ĐƯỢC GIAO NGAY 0936.266.035
2. ĐẶT TRỰC TIẾP QUA WEBSITE. 

Cơm gạo lứt muối mè ăn liền

Cơm gạo lứt muối mè
 Gạo lứt muối mè có bổ sung thêm muối mè, được tẩm trên từng hạt gạo. Không những giúp tăng thêm hương vị thơm ngon mà còn tăng cường khả năng chữa bệnh. Giảm cholesterol trong máu, chống viêm nhiễm, kích thích niêm mạc, phòng xơ cứng động mạch. Bổ can thận, hoạt tràng, làm đen râu tóc, ngăn ngừa rụng tóc, ...

Nhờ gạo lứt muối vừng, mẹ chồng nàng dâu cùng giảm cân!

Nhờ gạo lứt muối vừng, mẹ chồng nàng dâu cùng giảm cân! (Giảm cân)-
Đọc bài chia sẻ của chị Lê Thùy Linh, em muốn viết vài dòng để khích lệ chị, đồng thời cũng để chia sẻ thêm với các Tạng người em mập từ ngày cấp 1, lúc nào cũng tròn lu, lăn nhanh hơn đi. Dần cũng quen, nhiều khi cũng thấy tủi thân khi đi cùng bạn bè, đứa nào đứa nấy đều mảnh khảnh, riêng mình lúc nào vác người đi cũng thấy mệt rồi. Nhiều khi cũng tặc lưỡi, cha mẹ sinh ra vóc dáng mình đã vậy, giờ khó lòng mà cải thiện được.

Cứ ăn ngủ nghỉ thỏa mái, béo khỏe béo đẹp lại có sức để làm việc, không mấy khi ốm yếu, đau đầu sổ mũi. Em mới sinh một cháu, nhưng những món ăn tẩm bổ thời ở cữ, cộng với vóc dáng béo trục béo tròn vốn có của em, khiến cho nhìn cơ thể em nặng nề vô cùng. Chán đến mức em chả thiết đi làm nữa. Sinh bé xong mà nhìn bụng vẫn tròn lẳn như ngày 6 tháng. Mẹ chồng em mới mách em cách giảm cân cực kì hiệu quả. Vì giờ ngoài 50, nhưng mẹ chồng em cũng béo lắm, nhất là phần bụng, toàn mỡ là mỡ. Bà cũng phải áp dụng cách này để giảm cân cấp tốc. Nhờ gạo lứt muối vừng mà em và mẹ chồng đã cùng giảm cân hiệu quả!! Ảnh minh họa Mẹ em chọn cách ăn cơm với muối vừng để giảm cân. Tuy vậy, bí kíp nằm ở chỗ, bà không ăn cơm thường, mà ăn cơm gạo lứt. Từ phương diện khoa học mà nói thì một bát gạo trắng và gạo lứt có cùng lượng kcal bằng nhau (khoảng 250kcal), nhưng lượng carb ở gạo lứt lại ít hơn gạo trắng rất nhiều. Hơn nữa, loại gạo này lại chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, có ít tinh bột, vì vậy giúp giảm cân. Ngoài ra thì vừng đen giúp cho sữa về nhiều hơn, đảm bảo việc em vẫn cho con bú. Vậy nên, sau khi nghe lời khuyên của mẹ chồng, cùng với việc tìm hiểu kĩ càng, em đã áp dụng phương pháp này để giảm cân. Mỗi ngày, bữa sáng em ăn đủ dưỡng chất, nhiều rau xanh và cá, thịt. Còn bữa trưa và bữa tối thì thực đơn của em chỉ bao gồm cơm lứt với muối vừng thôi. Ăn như vậy, vừa thấy giảm cân mà cũng vẫn đủ sữa cho con, đủ vitamin để cho da dẻ mịn màng. Không ngờ, sau hơn 1 tháng kiên trì, em giảm được 6 kg với chế độ ăn này. Mẹ chồng em mừng ra mặt, vì sự giảm cân của em chính là thành quả của bà. Chia sẻ với các chị em về kinh nghiệm giảm cân này, mong các chị em cũng nhanh chóng lấy lại vòng eo thon gọn sau sinh nhé!

Ăn gạo lứt muối mè giảm cân nhanh và hiệu quả chi phí rẻ

Ăn gạo lứt muối mè giảm cân nhanh và hiệu quả chi phí rẻ
 Ăn gạo lứt muối mè giảm cân nhanh và hiệu quả chi phí rẻ – Gạo lứt muối me (vừng) là một thực đơn cực kỳ đơn giản và hiệu quả cho người muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả mà không tốn nhiều chi phí. Ăn gạo lứt muối mè giảm cân nhanh và hiệu quả: Ăn gạo lứt muối mè (vưng) phương pháp giảm cân hiêu quả 
Trong vòng từ 7 tuần, bạn có thể giảm từ 2-5 kg là là chuyện bình thường nếu kết hợp ăn uống, tập thể thao một cách đều đặn, kiên trì và ráng…nhịn thèm, tất cả vì mục tiêu 6 múi cho nam giới và thân hình thon thả mảnh mai cho nữ giới, nên bạn cần nỗ lực kiên trì với thực đơn này. 1. Trong gạo lứt có gì? Vì chỉ được xay bỏ vỏ trấu và chưa được sát bỏ lớp cám gạo, nên hạt gạo có màu nâu đỏ, và đặc biệt vẫn giữ được hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và khá giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ có trong gạo lức gấp 2 lần so với gạo thường, nên cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Đây chính là nguyên nhân quan trọng giúp bạn không cảm giác thèm ăn vặt. Bạn nên biết thêm rằng một lon gạo lứt chưa nấu, chứa 265mg magiê so với gạo bình thường là 46.2mg. Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Một tin hấp dẫn nữa là gạo lứt cũng chứa GABA (gama amino butiric axit), squalence, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám. Và như vậy, nó hoàn toàn là một thực phẩm xứng đáng khuyên dùng. Vừa có tác dụng giảm cân, vừa giữ được làn da sáng đẹp không bị sạm đi do thiếu chất trong quá trình ăn kiêng. 2. Vì sao ăn gạo lứt giảm cân? Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, phó viện trưởng viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết thì với những thành phần của gạo lứt, nó có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì. Nếu ở chế độ ăn kiêng, bạn phải ăn với muối mè vì trong mè có hàm lượng dầu thực vật cung cấp axít béo không no (tạo cảm giác no ảo) nên sẽ giúp bạn cảm giác không thèm ăn mới hiệu quả.

 Khi ăn cần nhai chậm để nước bọt tiết ra, nhào cơm kỹ, giúp các chất tiêu hóa dễ dàng hơn và không gây nghẹn khi ăn. Ngoài ra vị ngọt thanh của gạo sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và ít gây ngán. Nhai kỹ sẽ no lâu hơn, hãy nhớ điều này. Anpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo.Chất này làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua sự tăng tự nhiên lượng glutation – một sản phẩm trung gian của insulin và liprin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ).

Gạo lức, muối mè giảm cân?

Gạo lức, muối mè giảm cân? Gạo lức, muối mè - hai thực phẩm dân dã gần đây được nhiều chị em tin tưởng là cứu tinh của thân hình béo phì, lại còn chữa được bách bệnh. Liệu công dụng của chúng có đúng như những lời “đồn thổi” này? Theo BS. Phan Thị Hiền Thu, so với gạo trắng, gạo lức chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. 100g gạo lức cung cấp khoảng 345 kcal, bao gồm các dưỡng chất như: 7,5g protein, 2,7g lipid, 72,8g glucid, 3,4g cenlluloza; các khoáng chất như can-xi, sắt, kẽm, selen; các vitamin nhóm B như B1, B2, B5, B6…; các a-xít amin cần thiết như lysine, valin, tryptophan… Muối mè cũng chứa các dưỡng chất, vitamin, khoáng chất tương tự, đặc biệt rất giàu a-xít béo không no. 100g muối mè cung cấp khoảng 568 kcal. Ốm nhưng dễ yếu Bác sĩ Hiền Thu cho rằng, hàm lượng chất xơ cao trong gạo, cộng với các a-xít béo không no trong muối mè sẽ làm người ăn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt, nên nếu ngày nào cũng chỉ ăn gạo lức với muối mè thì đúng là sẽ giúp giảm cân thật. Tuy nhiên, ăn gạo lức muối mè trong thời gian dài là cách giảm cân không hợp lý, dễ khiến cơ thể suy nhược, sức khỏe kém. Một chén cơm gạo lức muối mè (khoảng 50g gạo lức và 5 - 10g muối mè) sẽ cung cấp khoảng 200 – 230 kcal, nếu ngày nào cũng ăn ba bữa như vậy thì cơ thể chỉ được cung cấp 680 - 800 kcal/ngày. Trong khi nhu cầu năng lượng cần thiết tối thiểu cho một người khi nghỉ ngơi (không hoạt động) là khoảng 1.000 kcal/ngày. Chưa kể, việc ăn gạo lức, muối mè với lượng như trên cũng chỉ cung cấp khoảng 17 - 23g protein cho cơ thể mỗi ngày, trong khi theo bảng Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam, một người trưởng thành cần từ 50-60g protein. Sự thiếu hụt protein sẽ dẫn đến mất cơ, cơ bị nhão, chảy xệ. Nhu cầu can-xi, sắt khi ăn toàn gạo lức, muối mè cũng không thể đáp ứng đủ cho cơ thể. Một người trưởng thành cần khoảng 500 - 1.000mg can-xi và 11mg sắt (đối với nam), 14mg sắt (đối với nữ) mỗi ngày, trong khi lượng can-xi và sắt cơ thể hấp thụ được từ gạo lức, muối mè với chế độ như trên lần lượt chỉ đạt 315mg và 9,4mg/ngày. BS. Phan Thị Hiền Thu (Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM) Cách ăn hiệu quả Theo bác sĩ Hiền Thu, để giảm cân an toàn không nhất thiết phải ăn gạo lức, muối mè cả ba bữa trong ngày. Bạn có thể chỉ ăn từ 1-2 bữa gạo lức, muối mè để đảm bảo năng lượng nạp vào thấp, bữa còn lại nên ăn đầy đủ cá, thịt, rau… để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Nếu dùng gạo lức, muối mè cho tất cả các bữa trong ngày, bạn nên bổ sung thêm rau, củ, quả và uống thêm sữa không đường, không béo ở mức vừa phải. Trộn cơm gạo lức với muối mè theo tỷ lệ: một chén cơm và 1-2 muỗng canh muối mè. Khi ăn nên nhai chậm, kỹ, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. KIM THƯ

Dưỡng sức khỏe bằng gạo lứt muối mè

Dưỡng sức khỏe bằng gạo lứt muối mè

Với tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan, nhiều người dân thành thị đang tìm đến thực phẩm dưỡng sinh và thực hiện phương pháp thực dưỡng Ohsawa để bảo vệ sức khỏe.

Các thực phẩm làm từ gạo lứt đang được bạn trẻ ưa dùng 
Không những thu hút người già, thực phẩm dưỡng sinh cũng được nhiều bạn trẻ ở TP.HCM lựa chọn.
Ăn trong tâm thế thoải mái
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa là phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống, được phát triển bởi giáo sư người Nhật Bản George Ohsawa từ đầu thế kỷ 20. Đây là một phương pháp ăn sao cho cân bằng âm - dương. Thực phẩm chủ yếu là các loại ngũ cốc và rau cỏ tự nhiên, trong đó gạo lứt và muối mè làm chủ đạo. Khi ăn phải nhai kỹ, uống ít nước và tâm thế thật thoải mái.
Ăn phòng bệnh
Giờ cơm trưa tại một cửa hàng thực phẩm dưỡng sinh ở Q.3 có khá nhiều khách hàng là nhân viên văn phòng. Thức ăn chủ yếu được chế biến từ gạo lứt như cơm nắm, cháo, các loại bánh... ăn kèm với muối mè, rong biển. Chọn một nắm cơm gạo lứt và chiếc bánh rong biển, chị Nguyễn Bích Ngân (26 tuổi, nhân viên một công ty quảng cáo) cho biết đã sáu tháng nay bữa trưa của chị đều có cơm gạo lứt. Nghe một người bạn mách nước ăn gạo lứt phòng ngừa nhiều bệnh lại đẹp da, giảm cân nên chị Ngân tìm đến cửa hàng chuyên cung cấp thức ăn dưỡng sinh gần công ty để dùng thử.
“Tạm biệt những bữa trưa chỉ cơm hộp, nhiều thịt ít rau đầy dầu mỡ và phụ gia, chỉ ăn thanh đạm gạo lứt, muối mè, rong biển tôi thấy nhẹ nhõm và rất thoải mái” - chị Ngân bộc bạch.

Không chỉ dùng thức ăn dưỡng sinh vào buổi trưa như chị Ngân, vợ chồng ông Huỳnh Văn Ba (ngụ đường Nguyễn Đình Chiểu, Q.3) ăn theo phương pháp Ohsawa cho cả ngày nhiều năm nay. Ngoài việc dùng gạo lứt, muối mè cho bữa chính, vợ chồng ông Ba còn dùng gạo lứt chế biến nhiều món ăn vặt như: bánh căn bột gạo lứt, cốm gạo lứt. Thức uống thì có trà gạo lứt rang. Bà Nguyễn Thị Hồng, vợ ông Ba, cho biết cách đây mười mấy năm chồng bà bị bệnh tim phải đi bệnh viện suốt.
Sau nhiều năm thuốc thang liên tục, ông Ba đọc một tài liệu về phương pháp thực dưỡng Ohsawa có thể hạn chế được bệnh tật nên áp dụng. Cả nhà cũng ăn theo ông mười mấy năm nay.
Ích lợi của gạo lứt muối mè rất lớn, nhưng chế biến phức tạp, thời gian bảo quản ít, ăn đơn điệu khó ăn, nên cũng hạn chế lượng người tiêu dùng- Công ty TNHH thực phẩm Thiên Ưng với thiết bị công nghiệp khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gần chục năm nay đã cho ra đời đa dạng hóa các loại sản phẩm, chế phẩm từ gạo lứt muối mè dưới dạng bột, hạt dùng để uống, ăn liền giá cả hợp lý, phục vụ chu đáo, có tư vấn, có tài liệu dưỡng sinh, tạp chí chuyên ngành kèm theo....Chi tiết cụ thể người tiêu dùng có thể gọi điện thoại tổng đài- Call center /08/ 393 14 393

Lắng nghe cơ thể
Bàn về phương pháp thực dưỡng Ohsawa, TS.BS Lê Nguyễn Trung Đức Sơn, giảng viên thỉnh giảng Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, cho biết phương pháp thực dưỡng Ohsawa lấy gạo lứt và muối mè làm nguyên liệu chính cho mỗi bữa ăn. Nguyên lý cơ bản nhất là ăn nguyên hạt, ăn tự nhiên, khi đói thì ăn và cân bằng âm dương. Hiện chưa có nghiên cứu cụ thể nào về phương pháp ăn này nhưng xét về thành phần thực phẩm của phương pháp này rất tốt.
Nguyên tắc ăn nguyên hạt là xu hướng của dinh dưỡng hiện đại, ngũ cốc nguyên hạt còn giữ được lớp màng bên ngoài chứa nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho cơ thể. Gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên hạt còn giữ lại được lớp màng chứa nhiều chất xơ, chất đạm, vitamin nhóm B, kẽm, sắt... và một số axit có lợi cho cơ thể.
Bên cạnh đó, mè có hàm lượng đạm và tinh bột cao, cung cấp năng lượng dồi dào. Đặc biệt mè chứa rất nhiều canxi. Mè còn chứa chất béo không no rất tốt cho hệ tim mạch.
Như vậy hai loại thực phẩm này dùng kết hợp đã cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết.
Tuy nhiên theo TS Đức Sơn, nếu ăn liên tục chỉ muối mè và gạo lứt một thời gian dài thì cơ thể chúng ta có nguy cơ thiếu chất. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày một người nên ăn ít nhất 20 loại thực phẩm khác nhau mới cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Nếu áp dụng ăn lâu dài chỉ gạo lứt - muối mè, bác sĩ Sơn khuyến cáo có thể dẫn đến những tác dụng phụ như: thiếu máu, thiếu một số vitamin nhóm A, mất tập trung, tiểu gắt, sỏi thận do uống ít nước, giãn cơ... Vì vậy việc áp dụng phương pháp thực dưỡng cần cân nhắc. Tốt nhất là nên sử dụng kết hợp các thực phẩm như gạo lứt, muối mè, các loại thực phẩm không dùng hóa chất bảo quản kết hợp với các loại thực phẩm khác, đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là với các bạn trẻ đang cần ăn đủ chất để phát triển toàn diện.
Sau 30 tuổi nếu muốn ăn dưỡng sinh, nên áp dụng từ thấp đến cao, chuyển từ nhiều thịt cá, ít rau trái sang ít thịt cá, nhiều rau trái và sau đó mới dần dần chuyển tới ăn hoàn toàn ngũ cốc và rau trái. Nói chung nên áp dụng linh động, không cứng nhắc. “Hãy lắng nghe cơ thể của chính mình đang cần gì, khi ăn uống tinh thần phải thật thoải mái mới có lợi cho sức khỏe”- bác sĩ Đức Sơn nói.
Cũng theo ông Sơn, việc ăn dưỡng sinh chữa được bệnh nan y thì chưa có công trình nào nghiên cứu. Nhưng áp dụng phương pháp ăn này có thể phòng một số bệnh về gan, thận, béo phì, cao huyết áp...